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水梨汁推薦文章: 熬煮過的水梨汁更適合脾胃虛寒的人飲用!

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*新鮮水梨汁:屬寒性。具有清熱止咳、潤肺化痰的功效,但不適合脾胃虛寒的人飲用,如果是風寒感冒導致的咳嗽也不宜喝新鮮水梨汁。

*熬煮水梨汁:熬煮過後的水梨汁可祛除寒性,且清熱止咳、潤肺化痰的功效更佳,更適合脾胃虛寒的人飲用。

此外,水梨汁含有天然的醛脫氫酶(ALDH)和酒精脫氫酶(ADH)酵素,根據文獻記載,這些酵素可降低血液中的酒精濃度,進而減輕酒精對肝臟的傷害。(喝酒前飲用效果更佳!)


參考文獻:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23587660/​
 
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